菜谱大全

做法

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  1.准备猪脊骨，和酸菜，脊骨用水泡30分钟

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  2.把脊骨的水倒掉，酸菜用水洗两遍，攥干水分

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  3.准备辣椒，洋葱，姜，算，八角

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  4.热锅下油，油热下步骤3的所有材料

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  5.加酱油，料酒，五香粉

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  6.下脊骨

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  7.翻炒均匀

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  8.加适量水，加盐，大火烧开转小火炖30分钟

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  9.加酸菜，炖十分钟

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  10.加适量味精，翻炒均匀

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  11.成品图

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